吉普號2022茶山播報09,春茶有啥魅力?我們一做就是十年!
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吉普號2022茶山播報09,春茶有啥魅力?我們一做就是十年!


十年前開始泡在茶山

偶然間的一口鮮甜

讓我們開啟了春茶預(yù)售模式

把春天的第一杯茶帶給大家

是我們的十年不變的初心


上山路上下著雨,小黑偶遇一場車禍,每年我們不管是在山上還是在國道上都會遇到一些交通事故。所以在這里也提醒廣大茶友,在上山的路上一定要注意安全。
茶山的路下了高速之后,真正上山還要經(jīng)歷很多的國道、縣道、甚至是鄉(xiāng)村道路。上山的路不管是走在鋪裝路面還是非鋪裝路面,還是得開得慢一些。
上遇越來越大,南糯山本來就是一個多雨多霧的地方。但餅不是每年春茶季都有這貴如油的春雨。印象里15、16、17年的時候就特別干,基本上跑遍了云南幾乎所有產(chǎn)區(qū)都不太遇得到雨。

20年就比較干,那一年很多產(chǎn)區(qū)的茶做出來,大家都覺得好苦澀。因為干旱,茶葉單位體積內(nèi)的內(nèi)涵物質(zhì)過高,刺激性物質(zhì)太多。所以就造成了茶葉風(fēng)味非常的濃烈。
當(dāng)雨水下下來之后,茶葉喝起來就會甜柔一些。這個也是比較有意思的一件事,你想象一下你每年喝當(dāng)年的茶的時候,你喝到的是那一年實實際際發(fā)生的風(fēng)土情況。
2013年我們開始做春茶預(yù)售,吉普號創(chuàng)立于2012年。再往前兩年11年、10年,我們就開始上山了。
那時候就發(fā)現(xiàn),市場當(dāng)中在聊的在關(guān)注的東西,跟山上真實發(fā)生的事情和茶農(nóng)、料頭們關(guān)注的東西差異巨大。
比如舉個例子來說,山上是不可能講老茶的。山上也不可能說今年的茶做出來了我要5年后再喝,它就是現(xiàn)做現(xiàn)喝的一個狀態(tài)。

其實山頭上的茶比如說之前給茶友送的嘗鮮的樣品,那個是生態(tài)茶。

在山上生態(tài)茶剛炒出來不用說是古樹,只要是達到生態(tài),它的鮮爽度、鮮甜感就特別棒。

不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),每年茶博會做的最盛大的并不是春季茶博會,而是秋季茶博會。

因為以前的運輸狀況、渠道物流狀況、銷售節(jié)奏沒有現(xiàn)在這么快,茶葉基本上要等到秋季茶博會才會跟大家見面。

那大家可以想象一下,等你到秋季再喝這個茶,你還能喝到鮮爽度嗎?而且以前做茶的方法是間隔很多年的原料分堆拼配,以前的風(fēng)格是這樣的。

但是我們從2011年上山之后就發(fā)現(xiàn),山頭上可以喝到的那種鮮爽、鮮甜,現(xiàn)在物流這么發(fā)達了,又有了很多渠道縮短了消費者與商品之間的距離。

所以2013年我們就開始做春茶預(yù)售。隨后一切都變了,變成我們每個人都能喝到鮮甜、鮮爽的味道。